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我が家の食費の節約に おおいに貢献してくれている自然の恵みが 家のまわりにはたくさんあります。 春の山菜に始まって 晩秋のきのこまで 山の幸の宝庫といえます。 収穫してから 一手間かけなければいけない山菜も多いけど その一瞬しか食べれない季節の味を楽しみたいと がけをよじ登り 時には枝で引っかき傷を作りながら 熊に遭遇しないことを祈りつつ 収穫の鬼となるのです。 お陰で 4,5月の食費は かなりお安め・・・感謝。 |
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